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l'AMAP loucasalot
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16 septembre 2011

AUBERGINES

la vraie moussaka grecque ( je change le boeuf par de l'agneau voire du mouton) mais c'est un régal le mélange miel/ cannelle est à tomber par terre !! seul bémol, c'est long à faire, mais on peut la préparer par étapes, par exemple, dégorger les aubergines...
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16 septembre 2011

BLETTES

Pour les Blettes, je vous conseille : la tourte aux blettes avec la recette de pâte brisée vite faite sur le site de Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_tourte-aux-blettes_53209.aspx http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-brisee-vite-faite_31639.aspx...
13 septembre 2011

Contrat Poissons

3 kgs de Poissons tout frais pêchés par PASCAL CHABRERIE marin pêcheur à Arcachon, Bateau Nicora 33470 GUJAN MESTRAS. CONTRAT_ACHAT_POISSONS_AMAP_CASALOT20112012_1__1_ durée du contrat de Septembre 2011 à Juin 2012 (1 fois/mois) Distributions 13 septembre,...
10 septembre 2011

Contrat pruneaux

Pruneaux en sachets de 500 gr ou 1 kg (sans conservateur) Producteur Mr et Mme Bernard Lavergne Prunéïculteur à Margueron (33) 2011_contrat_pruneaux durée du contrat de Septembre 2011 à juin 2012 (1/trimestre) Distributions : 13 septembre, 6 décembre...
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