GRATIN DE CARDES à la Béchamel Les ingrédients de la recette pour 4 personnes 1kg de cardes (blettes) 1 citron 1/2 litre de Sauce béchamel 30g de beurre 30g de farine 1/2 litre de lait gruyère râpé sel fin, poivre 1. Blanchir les cardes couper les côtes...

...de la ferme des bleuets: Après une période où j'ai dû me concentrer sur les urgences, voici des nouvelles de comment évolue la ferme. Bonjour à tous,La saison passée a été difficile au niveau du climat, mais très fructifère : --> il y aura donc beaucoup...