Bonjour à tous ! Vpus trouverez dans vos paniers cette semaine : pomme de terre, carotte, navet, poireau, chou blanc, oignon. En vous souhaitant une bonne réception, Nicolas CHASTEL BIOPOT' Ps : N'hésitez pas à me contacter si besoin est : -> 06 67 16...

Bonjour à tous ! Vous retrouverez dans vos paniers cette semaine : Topinambours, carottes, pomme de terre, butternut, oignon. En vous souhaitant une bonne réception, Nicolas CHASTEL BIOPOT' Ps : N'hésitez pas à me contacter si besoin est : -> 06 67 16...

Ingrédients : 400 gr de carottes, 400 gr de topinambours, 800 gr de PdT, 50 cl de crème liquide, sel & poivre. Préparation : 30 mn Cuisson : 1h30 Trancher en fines lamelles tous les légumes, après les avoir peler et laver. Dans une grande terrine étaler...

Pour 6 personnes : 500 gr de topinambours - 1 oignon rouge - 3 pommes de terre - 1 cuillère à soupe de crème fraiche - 1/2 l de bouillon de légumes -. Préparation : 20 mn - cuisson : 30 mn Emincer l'oignon rouge et le mettre à suer dans un faitout à feu...