17 septembre 2013

visite exploitation de Nicolas Chastel notre maraîcher le 28 septembre

Bonjour, Le sondage pour la visite de Biopot' donne une petite préférence (4 contre 3) pour le 28/09. Donc à voir avec Nicolas, plutôt pour un pique nique le 28,  mais si vous souhaitez lui rendre visite le 21ou autre, essayez de discuter de ses disponibilités directement avec lui. De plus, il est temps de penser au renouvellement du contrat qui s'achève fin septembre. Je vous propose d'indiquer vos intentions de renouvellement sur le tableau suivant... [Lire la suite]
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30 août 2013

visite exploitation de Nicolas Chastel notre maraîcher

Bonjour, Notre maraîcher Nicolas Chastel nous invite à visiter son exploitation un samedi du mois de septembre soit le 21 ou 28. Ce serait l'occasion de partager un pique-nique sur son champs à partir de midi et de faire la visite en promenade digestive. Bref dites vos possibilités sur le sondage en cliquant sur le lien https://sondage.gresille.org/studs.php?sondage=1ngewpfkbjwybvcb De plus je compte interviewer Nicolas lundi donc n'hésiter à faire des commentaires ou poser des questions. Bon week-end Anne-Marie... [Lire la suite]
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10 décembre 2012

gratin façon dauphinois aux légumes

Ingrédients : 400 gr de carottes, 400 gr de topinambours, 800 gr de PdT, 50 cl de crème liquide, sel & poivre. Préparation :  30 mn   Cuisson : 1h30   Trancher en fines lamelles tous les légumes, après les avoir peler et laver. Dans une grande terrine étaler une couche de PdT, saler & poivrer. Mettre une couche de carottes, saler & poivrer, puis une couche de topinambours, saler & poivrer. Continuer ainsi jusqu'à la fin des légumes, couvrir à niveau de crème liquide. Enfourner dans un four... [Lire la suite]
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