Ingrédients : 500 gr de panais - 250 gr de pommes de terre - 40 gr de beurrre - 20 cl de bouillon de volaille - cerfeuil - persil - sel et poivre -. Pelez les panais, les pommes de terre, lavez-les, épongez-les et coupez-les en dés. Faites fondre 20 gr...